Aperio Dinning and Soiree, Tempat Kuliner dan Hangout yang Nyaman di Kota Semarang

Semarang-Javamedia.id – Aperio Dining and Soiree bisa menjadi alternatif baru untuk warga kota Semarang dan sekitarnya untuk menikmati kuliner dengan tempat yang nyaman dan cozy dengan desain interior modern meditarania. Resto baru yang berlokasi di Jalan Sisingamangaraja No.36, Kaliwiru, Kec. Candisari, Kota Semarang ini mengambil berkonsep fine dining resto. Anda juga bisa menikmati wine atau kopi. Cocok untuk nongkrong bagi siapa saja yang ingin hangout.
Grand Opening Aperio dilakukan oleh Kapolda Jawa Tengah Irjen. Pol. Drs. Ahmad Luthfi, S.St.Mk., S.H. dengan simbolis pemotongan pita di halaman depan Aperio pada Jumat 24 Mei 2024.
Owner Aperio, Berty Diah Rahmana mengatakan, soft launching Aperio sendiri telah berlangsung pada pertengahan Desember 2023 lalu. Kemudian untuk grand opening digelar dengan menghadirkan Festival Food and Wine yang dikemas secara menarik.
Menu Aperio, kata Berty, dirancang sendiri oleh Chef Mandif Warroka. Sentuhan tangan chef Mandif yang merupakan pemenang Chef Of The Year 2023 ini membuat aneka hidangan di Aperio menggungah selera dengan cita rasa khas westernnya.
Dalam kesempatan tersebut, Chef Mandif memperkenalkan aneka menu di Aperio mulai dari menu utama berupa Pasta, Pizza, hingga burger sawerdo mazaraat cheese.
Meski konsep menunya Internasional, namun ada pula hidangan di Aperio yang menonjolkan khas nusantara.
“Kami olah produk lokal yang luar biasa dengan mengangkat kuliner gastronomy level dengan produk-produk Indonesia,” kata Chef Mandif.
Tak hanya itu, bagi pecinta wine bisa mencicipi wine selection yang dipilih dengan cita rasa high kualitas istimewa dan sayang untuk dilewatkan.
“Aperio diambil dari kata aperitif atau minuman pembuka. Seperti kegiatan socializing seperti berkumpul dengan ramah. Itulah kenapa kami ingin membawa restoran ini lebih ke kenyamanan,” kata dia.
Lebih lanjut, Berty menyebut, konsep yang diusung Aperio adalah membuat tempat yang nyaman untuk anak-anak muda maupun family dinner.
“Di sini semua bisa, mau sambil kerja atau nongkrong bahkan party juga bisa. Semua (menu) homade dibuat sendiri, harganya terjangkau serta tempat nyaman menyediakan ruangan indoor maupun outdoor,” papar Berty.
Tak hanya itu, Aperio juga menghadirkan hiburan berupa live musik hingga DJ (Disk Jockey), Live Music bisa dinikmati setiap Senin-Rabu dan untuk DJ setiap hari Jumat dan Sabtu. Untuk jam buka, mulai pukul 09.00 WIB telah tersedia aneka menu breakfast. Sedangkan jam tutupnya saat weekday hingga pukul 24.00 WIB dan weekend pukul 01.00 WIB.
“Saya berharap Aperio bisa menjadi salah satu destinasi kuliner yang cocok bagi warga Semarang maupun Jawa Tengah bahkan hingga skala Nasional. Semoga Aperio bisa menciptakan lapangan pekerjaan sebanyak mungkin baik di Semarang dan Jawa Tengah,” harap Berty. (Psw)